《台灣諺語鹹酸甜》

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芎蕉選別仔，扑出籠外

作者 蕭平治 2006.09.24

br> Beh食芎蕉ài在欉黃，到分好滋味，會khiū閣會甜，若是內山水里坑出產ê芎蕉，khiū甜免議論，上讚就是hit種芳味，食過ê人o-ló kah tak嘴舌。（莫怪北京語講做『香蕉』）

Tak嘴舌是tak嘴舌，m̄-kú上出名ê芎蕉tī別位，m̄是tī水里，tī tó位？tī旗山！為啥物？三siap年前ê旗山是芎蕉王國，大概ta̍k家lóng iáu會記得，旗山芎蕉大pî閣大jí，斯當時，大部分lóng teh 銷日本，ta̍k家趁大錢，聽講銀行銀票tshun kah滿滿是，可惜tsit-mái已經變稀微。

旗山芎蕉beh運銷日本，tio̍h品質檢查通過tsiah會使得出口，beh 如何來選別，當然是ài好看頭，逐pî ta̍k jí tio̍h-ài tú好大，m̄-thang有虫食，bē使tsit khò--tio̍h有破孔，因為著過鹹水，iân-tshiân 日子，siuⁿ飽tīⁿ koh siuⁿ到分，lóng bē堪得，所以一弓芎蕉若有七分飽，tio̍h-ài割leh走，若無tio̍h-ài khǹg-leh 內銷。內銷芎蕉因為無到分，雖然有甜，m̄-kú水水，kap水里坑ê山蕉比，滋味實在差誠濟。「芎蕉選別仔，扑出籠外」-- ê tō是無合格，「選別á」kap 北京語『分門別類篩選』共意思，lóng是為著維持統一品質tsiah-tio̍h來選別。

2000年ê總統選舉目一下nih tō到，到時beh án怎選別，tio̍h-ài看選民ê智慧，好看頭--ê無一定好食，好品牌mā無一定上gâu，因為tse lóng是表面，啥人對咱台灣上有疼心，啥人一向對咱台灣文化有關懷…lóng是選別ê 好條件，若無合tsiah-ê條件，定著hō͘人扑出籠外。

【註解】： 1.在欉黃：tsāi-tsâng-n̂g。 2.到分：十分ê成熟。 3.khiū ：Q。 4.三siap年：三四十年。 5.大pî閣大jí：芎蕉[一排]叫一pî，[一支]叫一jí。 6.稀微：[式微不如從前]。 7.好看頭：表面好看。 8.iân-tshiân 日子：拖時間。 9.水水：tsuí-tsuí 。像水bē Q。 10.篩選：thai-suán。 11.扑出籠外：[淘汰出局]。